responsabile scientifico DocFoody
La firma scientifica del tuo benessere.
Ogni Piano DocFoody nasce sotto la guida e la supervisione del Prof. Samir Giuseppe Sukkar, responsabile scientifico del progetto. Grazie alla sua pluriennale esperienza clinica nei processi metabolici e nutrizionali, il Professore non si limita a validare i menu, ma ne certifica l’efficacia e la sicurezza.
Con DocFoody, ti affidi a un programma medico d’eccellenza.
Prof. Samir Giuseppe Sukkar
Responsabile U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica
Policlinico San Martino di Genova IRCCS per l’Oncologia e la Neurologia
Docenze:
– Professore a contratto presso la Scuola di Specializzazione in Scienza della Alimentazione.
– Docenza presso il Corso di Laurea in Scienze Dietistiche.
– Docenza presso il Corso di Laurea in Scienze Motorie.
– Docente in Igiene e Medicina Preventiva.
– Abilitazione a professore ordinario in Nutrizione Clinica.
Affiliazioni in Società Scientifiche:
– European Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ESPEN).
– Società Italiana di Nutrizione Parenterale ed Enterale (SINPE).
– Società Italiana di Endoscopia Digestiva (SIED).
– Società Italiana di Nutrigenomica ed Epigenetica (SINE).
– Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI) di cui ha ricoperto il ruolo di Presidente della sezione Ligure.
– Past Responsabile Nazionale del Settore Nutrizione Artificiale della ADI.
– ex Consigliere del direttivo dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI).
– Editor in chief della rivista dell’ADI: Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism.
– Società Italiana dell’Obesità (SIO).
– Consigliere della Società Italiana di Nutrizione Clinica (SINUC).
– Presidente della Dyphagia Research Academy.
Posizioni Pubbliche:
– Past Presidente della Società Italiana di Nutrigenomica ed Epigenetica.
– Presidente regionale della Società Italiana della Obesità – SIO.
– Componente del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA).