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Hamburger di carne bianca con fagioli all'uccelletto dietetici

Hamburger di carne bianca con fagioli all'uccelletto dietetici

Le proteine della carne bianca sono arricchite dalla soia, ricca di composti (isoflavoni) che contrastano i sintomi della menopausa, e dal cumino che ha azioni antinfiammatorie, è ricco di ferro, migliora la digestione e favorisce l’eliminazione dei gas intestinali.

I fagioli sono un'ottima fonte di carboidrati e di proteine vegetali, è ad alto contenuto di fibre solubili e insolubili.

Materie prime di alta qualità italiana 

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni

Carni bianche

La carne di pollo e di tacchino sono facilmente masticabili e digeribili, poiché le loro fibre muscolari sono di misura inferiore rispetto a quelle delle carni bovine, ovine e suine. Un'altra caratteristica delle carni bianche è la ridotta presenza di grassi: solo l'1% nel petto di pollo e l'1,5% nel tacchino (senza pelle). 

Fagioli

I fagioli sono ricchi di calcio, fosforo, ferro e potassio e contengono un particolare tipo di amido (resistant starch) che si comporta nei confronti della flora intestinale come le fibre.

Ingredienti di Hamburger di carne bianca con fagioli all'uccelletto dietetici

Ingredienti


Hamburger di carne bianca

Petto di pollo, fesa di tacchino, latte di soia, olio extravergine di oliva, erba cipollina, aliaria, origano, levistico, pepe, prezzemolo, cumino.

Fagioli all'uccelletto

Fagioli, polpa di pomodoro, cipolla, pomodoro concentrato, pepe, olio extravergine di oliva.


  • Energia
    758 kJ
    180 kcal
  • Grassi
    13,00 g
  • di cui saturi
    0,60 g
  • Carboidrati
    8,00 g
  • di cui zuccheri
    1,29 g
  • Fibre
    3,08 g
  • Proteine
    24,00 g
  • Sale
    0,86 g
  • Alcol
    0,00 g

Quantità netta
260 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DocFoody

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C

Facile, veloce, green

Conservazione

I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

Preparazione

Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

Riciclo

Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata