Le proteine della carne bianca sono arricchite dalla soia, ricca di composti (isoflavoni) che contrastano i sintomi della menopausa, e dal cumino che ha azioni antinfiammatorie, è ricco di ferro, migliora la digestione e favorisce l’eliminazione dei gas intestinali.
I fagioli sono un'ottima fonte di carboidrati e di proteine vegetali, è ad alto contenuto di fibre solubili e insolubili.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
La carne di pollo e di tacchino sono facilmente masticabili e digeribili, poiché le loro fibre muscolari sono di misura inferiore rispetto a quelle delle carni bovine, ovine e suine. Un'altra caratteristica delle carni bianche è la ridotta presenza di grassi: solo l'1% nel petto di pollo e l'1,5% nel tacchino (senza pelle).
I fagioli sono ricchi di calcio, fosforo, ferro e potassio e contengono un particolare tipo di amido (resistant starch) che si comporta nei confronti della flora intestinale come le fibre.
Petto di pollo, fesa di tacchino, latte di soia, olio extravergine di oliva, erba cipollina, aliaria, origano, levistico, pepe, prezzemolo, cumino.
Fagioli, polpa di pomodoro, cipolla, pomodoro concentrato, pepe, olio extravergine di oliva.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata