Piatto semplice, ma non per questo meno ricco. Oltre alle proteine del pesce, abbina i grassi buoni dell’orata a quelli dell’olio extravergine di oliva.
La caponata è un tuffo di salute nella cucina tradizionale siciliana.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Contiene acidi grassi polinsaturi, basso contenuto di colesterolo e proteine ad elevato valore biologico. Ricca di vitamine PP e del gruppo B.
Piatto ricco di vegetali che forniscono vitamine e preziosi composti fitochimici, arricchito dai pinoli che sono fonte di acidi grassi polinsaturi e ricchi di proteine.
Filetto di orata, olio extravergine di oliva, prezzemolo.
Melanzane, peperoni, pomodoro, sedano, olio extravergine di oliva, cipolle, olive nere, capperi, pinoli, uvetta, pepe.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata