Nutriblog di DocFoody

Medicina, ricerca e nutrizione terapeutica.

Approfondimenti scientifici curati dal nostro Team Medico per aiutarti a prendere il controllo della tua salute: protocolli metabolici, strategie di longevità e ricerche scientifiche tradotte in consigli pratici per trasformare il cibo nella tua cura quotidiana.

Alimentazione sana

Come perdere peso senza intaccare la massa magra: la scienza della ricomposizione corporea

Quando decidiamo di metterci a dieta, il primo gesto della mattina è spesso salire sulla bilancia. Ma siamo davvero sicuri che quel numero in calo rappresenti un successo?

Alimentazione sana

Integratori di collagene: funzionano davvero? Cosa dice la scienza (e come usarli al meglio)

Oramai li vediamo ovunque e la promessa è allettante: una pelle idratata ed elastica, rughe attenuate, articolazioni più forti e persino capelli più folti semplicemente sciogliendo una polverina nell'acqua.

Alimentazione sana

Vitamina D, 7 domande e 7 risposte per conoscerla in poco tempo

La bella stagione è il momento migliore per prenderti cura delle tue ossa e approfittare dei benefici della vitamina D. Ma perché ci serve e come integrarla?

Alimentazione sana

Cibi ultra-processati: guida pratica per fare la spesa

I cibi ultra-processati sono finiti al centro del dibattito sulla nutrizione, scatenando non pochi dubbi al momento di fare la spesa. Ecco una guida pratica basata per imparare a riconoscerli subito, sfatando i falsi miti e senza rinunciare alla comodità.

Alimentazione sana

Stanchezza estiva e carenza di elettroliti. Cosa sono e come reintegrarli con il cibo

Serve davvero correre a comprare un integratore in estate? Gli elettroliti fondamentali, come sodio, potassio e magnesio, sono naturalmente presenti negli alimenti estivi, inseriti in matrici alimentari che il nostro organismo è programmato per assimilare al meglio.

Alimentazione sana

Caldo e digestione: cosa mangiare d’estate (e perché)

Il rialzo delle temperature non modifica semplicemente i nostri desideri culinari, orientandoci verso cibi freschi, ma influenza la nostra digestione, scopriamo come accade e cosa mangiare

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