- Piani Alimentari studiati da medici e specialisti in dietetica e nutrizione clinica
Un piatto gustoso e ricco allo stesso tempo. Le proteine magre del pollo supportano la crescita e la riparazione dei tessuti, mentre gli antiossidanti e gli acidi grassi sani presenti nel timo, e nella curcuma contribuiscono a ridurre l'infiammazione e a proteggere il corpo dai danni ossidativi. Le cime di rapa aggiungono una ricca fonte di vitamine, minerali e fibre, completando il piatto con nutrienti essenziali per la salute generale.
Bocconcini di pollo al timo
Sovracoscia di pollo, olio extravergine di oliva, vino bianco, farina di riso integrale, timo, pepe.
Cime di rapa alla romana
Cime di rapa, olio extravergine di oliva, peperoncino.
Apporta proteine magre, vitamine, minerali e antiossidanti.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 460 kJ / 110 kcal |
|---|---|
| Grassi | 5,10 g |
| di cui saturi | 1,20 g |
| Carboidrati | 3,10 g |
| di cui zuccheri | 1,30 g |
| Fibre | 1,50 g |
| Proteine | 13,10 g |
| Sale | 0,74 g |
Peso porzione: 340 g
Sovracoscia
La carne di pollo è una fonte eccellente di proteine magre. Rispetto ad altre parti del pollo, è più succosa e ricca di ferro, importante per la produzione di globuli rossi e il trasporto di ossigeno nel corpo. Il pollo è anche ricco di vitamine del gruppo B, come la B6 e la niacina, che sono essenziali per il metabolismo energetico e il corretto funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, fornisce minerali importanti come il fosforo e il selenio, che supportano la salute delle ossa e il sistema immunitario.
Cime di rapa
Le cime di rapa sono verdure a foglia verde, ricche di fibre, vitamine e minerali. Contengono sulforafano, un composto con proprietà antitumorali, particolarmente efficace nella prevenzione del cancro al colon. Le cime di rapa sono anche una buona fonte di vitamina C, vitamina A e acido folico, tutti nutrienti essenziali per il sistema immunitario e la salute generale. Inoltre, sono ricche di minerali come il calcio e il ferro, importanti per la salute delle ossa e la produzione di globuli rossi.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
