Brasato vegetale

Un secondo piatto 100% vegetale che reinterpreta il brasato tradizionale con straccetti vegetali cotte lentamente in un fondo di verdure e vino rosso. La farina di riso integrale e la bevanda di soia garantiscono una salsa vellutata e aromatica.

Questo Piatto lo puoi trovare nei seguenti Piani Alimentari:
Ingredienti del Piatto*:

straccetti vegetali (acqua, proteine vegetali, (piselli, SOIA, girasole), olio di canola, spezie, sale, vitamina B12), vino rosso (contiene SOLFITI), fondo di verdure (carote, cipolle, SEDANO), olio extravergine di oliva, farina di riso, spezie per brodo vegetale (sale, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, guanilato bisodico, inosinato disodico), fecola di patate, aromi, olio di girasole, cipolle in polvere, carote, porro, succo di carote in polvere, curcuma, prezzemolo), sale, pepe, rosmarino, alloro, timo

Brasato vegetale con la qualità di Planted: una lenta cottura in fondo di verdure e vino rosso per un secondo piatto proteico, gustoso e 100% vegetale.

*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia699 kJ / 167 kcal
Grassi9,00 g
di cui saturi1,20 g
Carboidrati3,70 g
di cui zuccheri0,95 g
Fibre2,80 g
Proteine12,00 g
Sale0,92 g

Peso porzione: 180 g

Caratteristiche del Piatto:

Per elevare ulteriormente la qualità dei nostri piatti, abbiamo scelto di evolvere le nostre ricette con l'eccellenza di Planted: una materia prima d'eccezione, dall'etichetta trasparente e priva di additivi chimici o conservanti, scelta per garantire una consistenza impeccabile e un sapore unico.

 

Proteine vegetali (Pisello, Soia e Girasole)

Una combinazione bilanciata di proteine da fonti vegetali (pisello, soia e girasole) che offre un profilo nutrizionale completo e un alto apporto proteico (24g per 100g). Questa miscela è priva di colesterolo ed è naturalmente arricchita con Ferro e Vitamina B12, essenziali per il metabolismo energetico, la riduzione dell'affaticamento e il corretto funzionamento del sistema immunitario.

Materie prime di alta qualità italiana 

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni

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