- Piani Alimentari studiati da medici e specialisti in dietetica e nutrizione clinica
La tradizione del Mediterraneo del sud e di quello del nord si incontrano in questo piatto ricco di carboidrati con indice glicemico stimato medio. Le verdure assicurano l’apporto di preziosi componenti e i pinoli forniscono preziosi acidi grassi polinsaturi.
Cous cous integrale, sedano rapa, fagiolini, pesto (olio extravergine di oliva, basilico, pinoli, sale), olio extravergine di oliva.
Piatto ricco di carboidrati con indice glicemico stimato medio.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 1301 kJ / 310 kcal |
|---|---|
| Grassi | 21,06 g |
| di cui saturi | 3,19 g |
| Carboidrati | 22,81 g |
| di cui zuccheri | 1,93 g |
| Fibre | 3,80 g |
| Proteine | 5,62 g |
| Sale | 0,17 g |
Peso porzione: 250 g
Fonte di acidi grassi insaturi, in particolare acido linolenico, e ricchi di proteine.
Sono un alimento estremamente ipocalorico (31 Kcal/100), dal bassissimo contenuto in grassi e sodio. Sono molto ricchi di fibre e di vitamine (A,C,K, B e folati). Sono caratterizzati da un alto indice di sazietà (come molti legumi) in presenza di alto valore nutrizionale.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
