Il cous cous integrale, assieme alle verdure, garantisce un ottimo apporto di fibre e di principi attivi. Pur essendo ricco di carboidrati presenta un indice glicemico stimato medio. Olio, olive e cipolle completano il carattere squisitamente mediterraneo contribuendo ad arricchire sapore e proprietà.
Cous cous integrale, zucchine, carote, finocchio, sedano, cipolle, olio extravergine di oliva, sale, spezie per cous cous (coriandolo, curcuma, zenzero, cumino, cannella, pepe nero, cardamomo), zenzero, aneto, maggiorana, timo.
Ottimo apporto di fibre grazie al cous cous e principi attivi delle vitamine.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 783 kJ / 186 kcal |
|---|---|
| Grassi | 7,53 g |
| di cui saturi | 1,13 g |
| Carboidrati | 22,84 g |
| di cui zuccheri | 2,87 g |
| Fibre | 3,58 g |
| Proteine | 5,25 g |
| Sale | 0,71 g |
Peso porzione: 250 g
Ortaggio a contenuto calorico bassissimo, ma con un indice di sazietà molto alto. Praticamente prive di grassi, colesterolo e sodio, le zucchine sono invece ricche di vitamine, di fibre e di minerali.
Sono una miniera di minerali: ferro, calcio, magnesio, rame e zinco. Ricchissime di vitamine, in particolare di beta-carotene, preservate dal metodo di cottura sottovuoto.

Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni