Il filetto di maiale, una carne magra ricca di proteine di alta qualità e vitamine del gruppo B, supporta la salute muscolare e il metabolismo. Le erbe aromatiche come rosmarino, timo, alloro, erba cipollina e origano, oltre a insaporire, apportano antiossidanti e proprietà antinfiammatorie. La senape aggiunge un tocco di gusto senza aumentare il contenuto calorico. Le zucchine trifolate, condite con prezzemolo e origano, sono ricche di fibre, vitamine A e C, e minerali come il potassio, che favoriscono la salute digestiva e immunitaria.
Filetto di maiale alle erbe con zucchine trifolate
Filetto di maiale, zucchine olio extravergine di oliva, senape, erba cipollina, pepe, alloro, rosmarino, prezzemolo, timo.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 469 kJ / 112 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4,80 g |
| di cui saturi | 1,10 g |
| Carboidrati | 1,60 g |
| di cui zuccheri | 1,10 g |
| Fibre | 0,50 g |
| Proteine | 15,70 g |
| Sale | 0,54 g |
Peso porzione: 340 g
Filetto di maiale
Ricco di collagene, è una proteina utile a contrastare l'invecchiamento, la carne di maiale è ricca di proteine ad alto valore biologico, fondamentali per un'adeguata sintesi proteica e per la protezione dalle infezioni.
Ortaggio a contenuto calorico bassissimo, ma con un indice di sazietà molto alto. Praticamente prive di grassi, colesterolo e sodio, le zucchine sono invece ricche di vitamine, di fibre e di minerali.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni