- Piani Alimentari studiati da medici e specialisti in dietetica e nutrizione clinica
Un contorno naturalmente ricco di fibre, reso cremoso dalla farina di riso per un’elevata digeribilità. L'olio extravergine di olica e le note aromatiche di basilico e maggiorana completano una ricetta bilanciata con le loro proprietà antiossidanti.
Piselli, cipolle, olio extravergine di oliva, farina di riso, pepe, sale, basilico, maggiorana.
Privi di colesterolo, i piselli hanno un alto contenuto di fibre che agiscono favorevolmente sulla flora e sul transito intestinale.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 454 kJ / 108 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4,78 g |
| di cui saturi | 0,82 g |
| Carboidrati | 9,01 g |
| di cui zuccheri | 4,98 g |
| Fibre | 5,43 g |
| Proteine | 4,63 g |
| Sale | 0,76 g |
Peso porzione: 160 g
Privi di colesterolo, abbastanza ricchi in glucidi, ricchi (come tutti i legumi in generale) di fibre che agiscono favorevolmente sulla flora e sul transito intestinale, sono molto ricchi di vitamine del gruppo B (eccetto la B12) e soprattutto di folati: 100 g di piselli ne contengono una dose addirittura superiore a quella giornaliera raccomandata. Anche la vitamina C e la E sono ben presenti. Inoltre l’apporto di aminoacidi (i mattoni delle proteine) è alto, eccetto per la metionina e la cisteina.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
