- Piani Alimentari studiati da medici e specialisti in dietetica e nutrizione clinica
Un secondo piatto bilanciato con sovracoscia di pollo, scelta per il suo profilo lipidico favorevole e la facilità di assimilazione. L'unione di frutta, latte di soia e curry assicura un apporto naturale di sostanze antiossidanti in una ricetta cremosa e priva di lattosio.
Sovracoscia di pollo, cipolle, bevanda di soia, banane, mele, olio extravergine di oliva, farina di riso, sale, curry, rosmarino, menta.
alta digeribilità e zero lattosio. Una ricetta bilanciata con latte di soia, frutta e spezie antiossidanti per un pasto proteico leggero.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 541 kJ / 130 kcal |
|---|---|
| Grassi | 7,40 g |
| di cui saturi | 1,90 g |
| Carboidrati | 2,10 g |
| di cui zuccheri | 1,90 g |
| Fibre | 0,30 g |
| Proteine | 13,50 g |
| Sale | 0,90 g |
Peso porzione: 180 g
La carne di pollo è facilmente masticabile e digeribile, poiché le sue fibre muscolari sono di misura inferiore rispetto a quelle delle carni bovine, ovine e suine. In genere le carni bianche risultano più agevolmente masticabili e digeribili anche perché hanno una minor presenza di tessuto connettivo. Un'altra caratteristica delle carni bianche è la ridotta presenza di grassi: solo l'1% nel petto di pollo e l'1,5% nel tacchino (senza pelle). E comunque, il grasso di pollo e tacchino ha caratteristiche più vicine ai grassi di origine vegetale; infatti, nella sua composizione predominano gli acidi grassi polinsaturi (acido linoleico e linolenico), e contiene molto meno colesterolo.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
