La quinoa è una fonte eccellente di proteine vegetali complete, oltre a essere ricca di fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio, contribuendo alla salute muscolare e all'energia. Le verdure come melanzane, zucchine e peperoni contengono fibre, vitamine A e C, e antiossidanti che supportano la salute digestiva e immunitaria. Il ragù di verdure preparato con salsa di pomodoro e condito con pepe aggiunge sapore e antiossidanti, mantenendo il piatto leggero e gustoso.
Quinoa con ragù di verdure
Quinoa, zucchine, melanzane, peperoni, olio extravergine di oliva, passata di pomodoro, carote, sedano, farina di riso, sale pepe nero, acqua aromatizzata alla cipolla.
Il ragù di verdure preparato con salsa di pomodoro e condito con pepe aggiunge sapore e antiossidanti, mantenendo il piatto leggero e gustoso.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 858 kJ / 205 kcal |
|---|---|
| Grassi | 10,04 g |
| di cui saturi | 1,45 g |
| Carboidrati | 20,32 g |
| di cui zuccheri | 3,29 g |
| Fibre | 3,10 g |
| Proteine | 5,63 g |
| Sale | 0,82 g |
Peso porzione: 250 g
Quinoa
La quinoa è una fonte eccezionale di proteine vegetali complete, contenendo tutti e nove gli amminoacidi essenziali. È ricca di fibre, contiene anche antiossidanti come la quercetina e il kaempferolo, che prevengono l’insorgenza di tumori. Inoltre, è una buona fonte di minerali come magnesio, ferro e zinco, che supportano il sistema immunitario e la salute generale.
Ragu di verdure
Il mix di verdure soddisfa il gusto assicurando vitamine A, C, E, K e di folati, numerosi antiossidanti come beta-carotene, licopene, la luteina, la zeaxantina e la beta-criptoxantina e favorisce il colesterolo buono HDL a discapito di quello cattivo LDL.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni