- Piani Alimentari studiati da medici e specialisti in dietetica e nutrizione clinica
Il gusto delicato del salmone è accostato con la particolarità del cavolo viola creando un'esplosione di sapori e nutrienti essenziali. Il salmone contiene proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, nel cavolo troviamo fibre, vitamine e antiossidanti.
Salmone con cavolo viola
Filetto di salmone, cavolo viola, cipolla, olio extravergine di oliva, cumino.
Un'esplosione di sapori e nutrienti essenziali. Contiene omega 3, fibre, vitamine e antiossidanti.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 648 kJ / 155 kcal |
|---|---|
| Grassi | 11,30 g |
| di cui saturi | 2,10 g |
| Carboidrati | 3,00 g |
| di cui zuccheri | 1,50 g |
| Fibre | 0,80 g |
| Proteine | 12,30 g |
| Sale | 0,55 g |
Peso porzione: 240 g
Salmone
È uno dei pesci più ricchi di Omega 3, un tipo di grassi (polinsaturi) e di proteine, di vitamine del gruppo B e sali minerali. Ha inoltre un alto contenuto di vitamina D, indispensabile per promuovere l’assorbimento del calcio.
Cavolo Viola
il cavolo viola è un super alimento ricco di antiossidanti, in particolare antociani, che hanno proprietà antinfiammatorie e possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. È anche una fonte eccellente di fibre, che migliorano la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà. Contiene vitamina C, che supporta il sistema immunitario e la produzione di collagene, e vitamina K, importante per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
