- Piani Alimentari studiati da medici e specialisti in dietetica e nutrizione clinica
Piatto semplice, ma non per questo meno ricco. Esso abbina le proteine ed i grassi Omega3 buoni del pesce con il pomodoro, tanto gustoso quanto ricco di principi attivi e di vitamine. Un po’ di spezie preziose, olio extravergine di oliva e olive, ne completano il profilo fornendo ulteriore gusto.
Le zucchine sono una verdura molto presente nella nostra cucina di cui però non si sottolineano sempre le virtù: ha pochissimi grassi, poco sodio, ma tante vitamine e fibre. Hanno un potere calorico molto basso, ma soddisfano la fame.
Sgombro, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, olive nere, farina di riso, capperi, farina di riso integrale, timo, prezzemolo.
Zucchine, olio extravergine di oliva, prezzemolo, origano.
Gli Omega3 dello sgombro assieme alle vitamine delle zucchine.
*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.
| Energia | 640 kJ / 153 kcal |
|---|---|
| Grassi | 10,80 g |
| di cui saturi | 2,40 g |
| Carboidrati | 1,80 g |
| di cui zuccheri | 1,00 g |
| Fibre | 0,50 g |
| Proteine | 13,80 g |
| Sale | 0,68 g |
Peso porzione: 330 g
Pesce azzurro dei nostri mari, privo di carboidrati, buon apporto proteico, e soprattutto ricco di ottimi grassi (Omega3).
Ortaggio a contenuto calorico bassissimo, ma con un indice di sazietà molto alto. Praticamente prive di grassi, colesterolo e sodio, le zucchine sono invece ricche di vitamine, di fibre e di minerali.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
