Tagliata di pollo al rosmarino con fagiolini e carote

Piatto con ottimo apporto proteico e carico glicemico stimato molto basso. Ha una ridotta presenza di grassi: predominanza di acidi grassi polinsaturi (acido linoleico e linolenico) e molto meno colesterolo delle carni rosse. 
Il rosmarino, il timo e la salvia aggiungono non solo un aroma ricco al piatto, ma sono anche ricchi di antiossidanti e composti fitochimici che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo e migliorare la salute generale. 

Questo Piatto lo puoi trovare nei seguenti Piani Alimentari:
Ingredienti del Piatto*:

Tagliata di pollo al rosmarino con fagiolini e carote

Tagliata di pollo al rosmarino: sovracoscia di pollo, olio extravergine di oliva, rosmarino, pepe.

Fagiolini e carote: fagiolini, carote, olio extravergine di oliva, pepe nero, timo, salvia.

Piatto con ottimo apporto proteico e carico glicemico stimato molto basso.

*massima trasparenza: consulta sempre l’etichetta applicata alla confezione.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia547 kJ / 131 kcal
Grassi8,90 g
di cui saturi1,80 g
Carboidrati3,10 g
di cui zuccheri1,40 g
Fibre1,20 g
Proteine14,10 g
Sale0,64 g

Peso porzione: 340 g

Caratteristiche del Piatto:

Sovracoscia 

La carne di pollo è una fonte eccellente di proteine magre. Rispetto ad altre parti del pollo, è più succosa e ricca di ferro, importante per la produzione di globuli rossi e il trasporto di ossigeno nel corpo. Il pollo è anche ricco di vitamine del gruppo B, come la B6 e la niacina, che sono essenziali per il metabolismo energetico e il corretto funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, fornisce minerali importanti come il fosforo e il selenio, che supportano la salute delle ossa e il sistema immunitario. 

Fagiolini e carote 

I fagiolini sono ricchi di fibre alimentari che favoriscono la salute digestiva e contribuiscono al senso di sazietà. Contengono anche vitamine del gruppo B, vitamina C e minerali come il potassio e il manganese, essenziali per il metabolismo e la salute delle ossa.Le carote sono una fonte eccellente di beta-carotene, che il corpo converte in vitamina A, essenziale per la vista, la pelle e il sistema immunitario. Contengono anche fibre, vitamine C e K, e minerali come il potassio, che supportano la salute del cuore e la regolazione della pressione sanguigna. 

Materie prime di alta qualità italiana 

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni