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DIETA METABOLICA ALTERNANTE

Contrasta il rallentamento della perdita di peso e dimagrisci in modo efficace.

MENU METABOLICI
Un rendering tridimensionale di una ragazza in forma attorno a cui è disegnata la forma di una persona
				obesa e delle frecce che indicano su quali punti del corpo influisce la dieta. La ragazza tiene tra le mani una bilancia.
Il bastone di Asclepio, simbolo della medicina, contornato della frase 'Piani Alimentari Bilanciati da Medici'. Due vaschette contenente piatti pronti DocFoody, complete della loro copertura in cartoncino.

Come funziona la Dieta Metabolica Alternante

Il nostro Programma Alimentare alterna il consumo dei Carboidrati durante tutta la settimana - il cosiddetto Carb-Cycling - per stimolare il metabolismo e riattivare così la perdita di peso.

Uno sfizioso piatto con hamburger di manzo con fiocchi di patate e spinaci al naturale La Tabella Nutrizionale come la si trova nella Box DocFoody.

La box DocFoody dieta metabolica alternante contiene:

Piatti Pronti

Pranzi e Cene per tutta la settimana, confezionate e già porzionate, fresche e pronte da scaldare in 1 minuto.

+

Tabella Nutrizionale

La Tabella Nutrizionale per completare in modo corretto la Dieta con colazione e spuntini.

SEGUIRE LA DIETA METABOLICA ALTERNANTE DOCFOODY È FACILE:

Pranzo
Cena
Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica
Una vaschetta contenente un piatto pronto DocFoody, completa della sua copertura in cartoncino.

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Giorno Libero
Una vaschetta contenente un piatto pronto DocFoody, completa della sua copertura in cartoncino.

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Giorno Libero

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Pranzo

Cena
Lunedì
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Martedì
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Mercoledì
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Giovedì
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Venerdì
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Sabato
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Giorno Libero
Domenica
Giorno Libero

Una vaschetta contenente un piatto pronto DocFoody, completa della sua copertura in cartoncino.
Icona raffigurante un calendario.
EQUILIBRIO METABOLICO: 3 - 4 menu settimanali consecutivi

Al termine delle 3 o 4 settimane puoi riprendere la dieta che stavi seguendo.

Dopo il periodo indicato puoi anche proseguire con la Dieta Metabolica Alternante fino al raggiungimento dei tuoi obiettivi di peso.

Come iniziare la Dieta Metabolica Alternante

Dieta Metabolica Alternante DocFoody: facile da seguire, tutta da gustare

Una borsetta di carta stilizzata, con delle posate stampate sul fianco.

Scegli i Menu

Metti nel carrello i tuoi Menu settimanali scegliendo i Piatti in base ai tuoi gusti.

Il disegno di un furgone refrigerato in movimento.

Ricevili dove vuoi

Martedì e giovedì spediamo in tutta Italia gli ordini pervenuti entro le 23.59 del giorno prima.

L'icona di un medico, con camice e stetoscopio.

Segui i nostri consigli

Il nostro Team Medico è a disposizione per aiutarti a seguire DocFoody nel modo migliore.

MENU METABOLICI
Gli spaghetti integrali con ragù di carne bianca DocFoody è un piatto più leggero perchè contiene la carne bianca, ma è comunque ricco di proteine. La lasagna integrale al radicchio DocFoody grazie alla pasta integrale fornisce fibre, sali minerali e vitamine. La sovracoscia disossata di pollo con fantasia di verdure DocFoody è un piatto con ottimo apporto proteico e molte fibre grazie ai piselli. Hamburger da allevamenti controllati, spinaci ricchi di vitamine e antiossidanti I fusilli integrali con ragù di verdure DocFoody sono un piatto ricco di proteine vegetali e vitamine. La zuppa di riso rosso e cannellini DocFoody è un piatto ricco di nutrienti e di proteine ed è altamente digeribile.
Le polpette di carne bianca con piselli in tecia DocFoody sono ricche di proteine e di antiossidanti grazie al pomodoro. Il pollo al curry con zucchine DocFoody è un piatto con ottimo apporto proteico, carico glicemico stimato molto basso e pochi grassi. La lasagna integrale con ragù DocFoody unisce le proteine del pollo alle vitamine e alle proprietà antiossidanti del pomodoro. Il cous cous alle verdure DocFoody è un piatto con ottimo apporto di fibre e principi attivi delle vitamine. Un piatto che combina le proteine ad alto valore biologico della carne bianca. Le melanzane, cotte a bassa temperatura, hanno proprietà depurative, diureti Le scaloppine di soia alla pizzaiola vegana con melanzane al funghetto DocFoody sono un piatto ricco di antiossidanti e proteine vegetali.

Presentazione della Dieta Metabolica Alternante

A CURA DEL PROF. SAMIR GIUSEPPE SUKKAR

Responsabile U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica Policlinico
San Martino di Genova IRCCS per l’Oncologia e la Neurologia

Responsabile U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica Policlinico San Martino di Genova IRCCS per l’Oncologia e la Neurologia

Questo piano alimentare segue il metodo ideato dal prof. Sukkar nel 1992 ed è caratterizzato dall’alternanza giornaliera tra pasti ad alto e basso contenuto di carboidrati mantenendo le proteine costanti.

Validato clinicamente nel tempo, questo approccio è particolarmente efficace per contrastare l’adattamento del metabolismo lento durante il dimagrimento e stimolare una risposta metabolica attiva grazie all’alternanza ciclica dei carboidrati, riducendo i livelli di glicogeno e di calorie.

A chi si rivolge la Dieta Metabolica Alternante

Ideata dal prof. Samir Giuseppe Sukkar e testata su migliaia di pazienti in oltre 30 anni di attività clinica, La Dieta Metabolica Alternante DocFoody, nota anche come Dieta Sukkar, è indicata per:

Bilancia stilizzata, con un metro che la avvolge.

Chi non riesce più
a perdere peso

Fiamma stilizzata, con la scritta Kcal al suo interno.

Chi vuole stimolare
il metabolismo


Benefici della Dieta Metabolica Alternante

La Dieta Metabolica Alternante aiuta a sbloccare il metabolismo, favorendo un dimagrimento progressivo e supportando un vero reset metabolico. È una strategia nutrizionale ispirata al principio del carb cycling, con validazione scientifica.

Il numero 1, con bordi celesti e vuoto al centro, a rappresentare il primo beneficio della dieta Fodmap.

Contrasto all'
omeostasi calorica

Il numero 2, con bordi celesti e vuoto al centro, a rappresentare il secondo beneficio della dieta Fodmap.

Perdita graduale
di peso corporeo

Il numero 3, con bordi celesti e vuoto al centro, a rappresentare il terzo beneficio della dieta Fodmap.

Miglioramento dei
valori del sangue

Il numero 4, con bordi celesti e vuoto al centro, a rappresentare il quarto beneficio della dieta Fodmap.

Facilità di adesione
anche a lungo termine

MENU METABOLICI

Validazione Scientifica

La Dieta Metabolica Alternante si basa sui principi della Dieta Sukkar, elaborata negli anni dal prof. Samir Giuseppe Sukkar sui suoi pazienti.

Logo di Sukkar Diet

Prof. Samir Giuseppe Sukkar

Responsabile scientifico DocFoody

Responsabile U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica Policlinico San Martino di Genova IRCCS per l'Oncologia e la Neurologia;

Presidente della Commissione regionale per la malnutrizione, disfagia e nutrizione artificiale Liguria e della Commissione HACCP dell'Azienda Ospedale San Martino di Genova.

Professore in Scienza dell'Alimentazione

  • Scuola di specializzazione Igiene e Medicina Preventiva, Chirurgia dell'Apparato Digerente;
  • Corso di Laurea in Dietistica Università di Genova;
  • Corso di Laurea in Scienze Motorie Università di Genova.
Foto del professor Samir Giusppe Sukkar in camice.

DocFoody è consigliata da Medici e
Specialisti nella Dietetica e Nutrizione Clinica.

Linee guida medico-scientifiche
dei piani alimentari DocFoody:
MENU METABOLICI

Dicono di noi

Trustpilot

SCHEDA TECNICA DIETA METABOLICA ALTERNANTE:

EQUILIBRIO METABOLICO: 3 - 4 menu settimanali consecutivi

Al termine delle 3 o 4 settimane puoi riprendere la dieta che stavi seguendo.

Dopo il periodo indicato puoi anche proseguire con la Dieta Metabolica Alternante fino al raggiungimento dei tuoi obiettivi di peso.

OBIETTIVO DELLA DIETA:

Dimagrante / Contrasto all’omeostasi


BENIFICI DI SALUTE:

  • Perdita ponderale peso corporeo
  • Contrasto dell'omeostasi
  • Miglioramento parametri gluco-lipidici

PIANO ADATTO A:

  • Lei-Lui
  • Chi soffre di fegato grasso (steatosi epatica o MALSD)
  • Chi vuole migliorare la propria salute epatica e metabolica

TIPOLOGIA:

Restrizione glucidica alternante Mediterranea


CARATTERISTICHE:

  • Ipocalorica
  • Ipoglucidica
  • Alternante con giorni a basso contenuto di carboidrati
  • Ricette studiate e validate da un Team Medico
  • Cucina 100% italiana (San Donà di Piave - VE)
  • Cottura a bassa temperatura per mantenere inalterati i nutrienti
  • Confezioni sigillate e pastorizzate in vuoto per garantire la massima sicurezza alimentare
  • Prodotto 100% fresco
  • Senza conservanti, coloranti, additivi aggiunti
  • Durata di 35 giorni in frigo
  • Possibilità di congelamento per prolungare la durata

SVOLGIMENTO:

Il metodo prevede l’alternanza di giornate con Piatti Pronti dietetici a contenuto normale di carboidrati e giornate a ridotto apporto glucidico (carb-cycling), per stimolare il metabolismo e favorire la perdita di peso


VALIDAZIONE DIETA:

Prof. Samir Giuseppe Sukkar

-

Responsabile U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica Policlinico San Martino di Genova IRCCS per l'Oncologia e la Neurologia (Responsabile Scientifico DocFoody).

Dott.ssa Gaia Pandolfini

-

Biologa nutrizionista (Project Manager DocFoody).

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Consulta la pagina F.A.Q. o parla direttamente con noi
da lunedì a venerdì (salvo festività) dalle 9.00 alle 15.00.

Un monitor con all'interno una lettera i, a significare informazioni.

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379 184 2992

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Parla

379 184 2992

Pubblicazioni scientifiche:

Topdoctors articolo “I benefici della dieta alternante”