2 menu: risparmia 25€ / 3 menu: risparmia 55€ / 4 menu: risparmia 80€
Il logo del circuito di carte di credito Visa. Il logo del circuito di carte di credito MasterCard. Il logo del circuito di carte di debito Maestro. Il logo di PostePay. Il logo di PayPal. Il logo di Pellegrini, azienda che emette buoni pasto e altri strumenti di welfare aziendale. Il logo di Satispay, app di pagamento e piattaforma welfare. Il logo di LunchGM, azienda che emette buoni pasto.

Responsabile scientifico

Responsabile scientifico DocFoody, grazie alla sua profonda conoscenza dei processi alimentari e nutritivi, il prof. Samir Giuseppe Sukkar ha potuto fornire la validazione medica ai piani alimentari proposti, a garanzia della loro sicurezza scientifica e alimentare.


Prof. Samir Giuseppe Sukkar

Responsabile U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica Policlinico San Martino di Genova IRCCS per l’Oncologia e la Neurologia


Presidente della Commissione regionale per la malnutrizione, disfagia e nutrizione artificiale della Regione Liguria.

Presidente della Commissione HACCP dell’Azienda Ospedale San Martino di Genova.

Professore in Scienza dell’alimentazione
  • Scuola di specializzazione Igiene e Medicina Preventiva, Chirurgia dell’Apparato Digerente;
  • Corso di Laurea in Dietistica Università di Genova;
  • Corso di Laurea in Scienze Motorie Università di Genova.
Affiliazioni in società scientifiche
    European Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ESPEN);
  • Società Italiana di Nutrizione Parenterale ed Enterale (SINPE);
  • Società Italiana di Endoscopia Digestiva (SIED);
  • Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI) di cui ricopre il ruolo di PRESIDENTE della sezione Ligure;
  • Responsabile Nazionale del Settore Nutrizione Artificiale della ADI.

E’ autore o coautore di circa 250 pubblicazioni scientifiche.

Il responsabile scientifico DocFoody - Prof. Samir Giuseppe Sukkar

I consigli del Prof. Sukkar


0:00

Perché DocFoody è una dieta sana?

a cura di: prof. Samir Giuseppe Sukkar

durata: 0:59

0:00

A quali alimenti non rinunciare in una dieta?

a cura di: prof. Samir Giuseppe Sukkar

durata: 5:14

0:00

Come gestire allergie e intolleranze in una dieta?

a cura di: prof. Samir Giuseppe Sukkar

durata: 1:43

0:00

Come rimanere in forma durante le feste?

a cura di: prof. Samir Giuseppe Sukkar

durata: 1:51

Nutriblog