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Cous cous al pesto

Cous cous al pesto

La tradizione del Mediterraneo del sud e di quello del nord si incontrano in questo piatto ricco di carboidrati con indice glicemico stimato medio. Le verdure assicurano l’apporto di preziosi componenti e i pinoli forniscono preziosi acidi grassi polinsaturi.

Verdure di provenienza italiana
Cottura sottovuoto per esaltare le caratteristiche organolettiche

Pinoli

Fonte di acidi grassi insaturi, in particolare acido linolenico, e ricchi di proteine.

Fagiolini

Sono un alimento estremamente ipocalorico (31 Kcal/100), dal bassissimo contenuto in grassi e sodio. Sono molto ricchi di fibre e di vitamine (A,C,K, B e folati). Sono caratterizzati da un alto indice di sazietà (come molti legumi) in presenza di alto valore nutrizionale.

Ingredienti di Cous cous al pesto

Ingredienti


Cous cous al pesto

Cous cous integrale (28%) (semola integrale di grano duro, acqua), sedano rapa, fagiolini, pesto (15%) (olio extravergine di oliva, basilico, pinoli, formaggio grana (conservante lisozima da uova), sale), olio extravergine di oliva.

Valori nutrizionali del piatto


  • Energia
    2.200 kJ
    528 kcal
  • Grassi
    34,00 g
  • di cui saturi
    5,50 g
  • Carboidrati
    39,25 g
  • di cui zuccheri
    4,25 g
  • Fibre
    9,25 g
  • Proteine
    11,75 g
  • Sale
    0,54 g
  • Alcol
    0,00 g

Quantità netta
250 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DocFoody

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
vaschetta sottovuoto compostabile monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
in frigorifero tra 0°C e +4°C

facile, veloce, green

conservazione

i pasti si conservano fino a 35 giorni in frigorifero (senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

preparazione

solo 2 minuti al microonde! Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

riciclo

ogni giorno ci impegniamo a rispettare all’ambiente. Ecco perché ogni parte dei nostri pack è compostabile e può essere gettata nella raccolta dell’umido