Una combinazione equilibrata di proteine magre, grassi sani, fibre e antiossidanti, ideale per una dieta preventiva e salutare. L'orata fornisce proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, essenziali per la salute del cuore e del cervello, mentre le melanzane apportano fibre e antiossidanti benefici per la digestione e la protezione cellulare. Il prezzemolo completa il piatto con grassi sani e un apporto extra di vitamine e minerali.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Vuoi provare questo piatto?
Lo trovi nei nostri menuFiletto di Orata
Il filetto di orata è un'ottima fonte di proteine magre di alta qualità, essenziali per la riparazione dei tessuti e il mantenimento della massa muscolare. È ricco di acidi grassi omega-3, che hanno potenti proprietà antinfiammatorie, possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e prevengono i tumori. Gli omega-3 sono anche benefici per la salute del cervello, contribuendo a migliorare la funzione cognitiva e riducendo il rischio di malattie neurodegenerative. Inoltre, l'orata è una buona fonte di vitamina D, che è cruciale per la salute delle ossa e del sistema immunitario, e di selenio, un minerale che ha proprietà antiossidanti e protegge le cellule dai danni ossidativi.
Melanzane
Le melanzane sono un alimento a basso contenuto calorico e ricco di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà. Contengono antiossidanti come le nasunine, che proteggono le cellule dai danni ossidativi e promuovono la salute del cervello. Le melanzane sono anche una buona fonte di vitamine del gruppo B, che supportano il metabolismo energetico, e di potassio, che è essenziale per la salute cardiovascolare e il mantenimento della pressione sanguigna.
Filetto di orata con melanzane
Filetto di orata al vapore: filetto di orata, olio extravergine di oliva, prezzemolo.
Melanzane condite: melanzane, olio extravergine di oliva, prezzemolo, acqua aromatizzata all'aglio.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata