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Fusilli integrali con sgombro alla siciliana

Fusilli integrali con sgombro alla siciliana

La presenza di acidi grassi omega-3 nello sgombro è particolarmente benefica per la salute cardiovascolare e cerebrale, mentre le fibre presenti nei fusilli integrali e negli altri ingredienti supportano la digestione e prevengono il cancro al colon. Gli antiossidanti provenienti da cipolle, pinoli, uvetta e semi di finocchio contribuiscono alla difesa delle cellule dai danni ossidativi, migliorando il benessere generale. L’aglio è noto per le sue proprietà antiossidanti e per la salute cardiovascolare, il prezzemolo contiene vitamina A, C e K. 

Materie prime di alta qualità italiana 

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni

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Pasta integrale 

Ottenuta dalla semola di grano duro integrale, questa pasta mantiene tutte le proprietà nutritizie del chicco intero. Ha molte più fibre della pasta raffinata, meno calorie, più ferro, potassio, fosforo, manganese, selenio e vitamine. La crusca e il germe presenti nella pasta integrale hanno proprietà antiossidanti. Anche il carico glicemico è più basso rispetto alla pasta raffinata. 

Sgombro 

Lo sgombro è una eccellente fonte di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, che supportano la salute cardiaca riducendo l'infiammazione e migliorando la funzione cerebrale. È ricco di vitamine del gruppo B, come la B12, necessaria per il funzionamento del sistema nervoso e la produzione di globuli rossi. Lo sgombro contiene anche vitamina D, importante per la salute delle ossa e il sistema immunitario. 

Ingredienti


Fusilli integrali con sgombro alla siciliana

Fusilli integrali, sgombro, cipolla, olio extravergine di oliva, pinoli, uvetta, pane grattugiato, semi di finocchio, aglio, prezzemolo.


  • Energia
    1190 kJ
    284 kcal
  • Grassi
    11.00 g
  • di cui saturi
    2.00 g
  • Carboidrati
    33.00 g
  • di cui zuccheri
    3.00 g
  • Fibre
    4.00 g
  • Proteine
    14.00 g
  • Sale
    1.00 g
  • Alcol
    0.00 g

Quantità netta
250 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DocFoody

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C

Facile, veloce, green

Conservazione

I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

Preparazione

Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

Riciclo

Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata