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Hamburger di manzo con fagioli all'uccelletto

Hamburger di manzo con fagioli all'uccelletto

Il nostro hamburger è preparato con carni rosse provenienti dall'azienda piemontese "La Granda", dove il bestiame è alimentato solamente con cereali, leguminose e foraggi che li mantengono in salute e conferiscono gusto e salubrità alla carne.

I fagioli sono un'ottima fonte di carboidrati e di proteine vegetali, è ad alto contenuto di fibre solubili e insolubili.

Ricco di proteine
Cottura sottovuoto per esaltare le caratteristiche organolettiche

Carne rossa

Un consumo modesto di proteine animali non è pericoloso per la salute umana e la stessa Organizzazione Mondiale della Sanità ne concede un uso saltuario.

Fagioli

I fagioli sono ricchi di calcio, fosforo, ferro e potassio e contengono un particolare tipo di amido (resistant starch) che si comporta nei confronti della flora intestinale come le fibre.

Ingredienti di Hamburger di manzo con fagioli all'uccelletto

Ingredienti


Hamburger di manzo - 50%

Polpa di bovino (40%), spalla di suino (35%), latte di soia (acqua, fagioli di soia decorticati), olio extravergine di oliva, pane grattuggiato (farina di grano tenero tipo "0", olio vegetale di palma, lievito, sale, estratto di malto d'orzo), sale, origano, pepe, erba cipollina, prezzemolo, cumino.

Fagioli all'uccelletto - 50%

Fagioli borlotti (33%) (fagioli, acqua, sale), polpa di pomodoro (33%) (pomodoro, sale), cipolle, olio extravergine di oliva, pomodoro concentrato (pomodoro, sale), sale, pepe.

Valori nutrizionali del piatto


  • Energia
    1.973 kJ
    473 kcal
  • Grassi
    26,78 g
  • di cui saturi
    5,72 g
  • Carboidrati
    22,36 g
  • di cui zuccheri
    4,16 g
  • Fibre
    6,24 g
  • Proteine
    32,24 g
  • Sale
    2,30 g
  • Alcol
    0,00 g

Quantità netta
260 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DocFoody

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
vaschetta sottovuoto compostabile monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
in frigorifero tra 0°C e +4°C

facile, veloce, green

conservazione

i pasti si conservano fino a 35 giorni in frigorifero (senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

preparazione

solo 2 minuti al microonde! Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

riciclo

ogni giorno ci impegniamo a rispettare all’ambiente. Ecco perché ogni parte dei nostri pack è compostabile e può essere gettata nella raccolta dell’umido