Rivisitazione in chiave vegana delle classiche "polpette in tocio": non ci sono uova, carni miste o soffritti di pancetta, sostituiti da ceci e farina di riso e tofu per soddisfare anche il palato di coloro che hanno deciso di seguire una dieta vegana.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Fonte di proteine, poveri di sodio e colesterolo, molto ricchi di fibre e zuccheri complessi dal comportamento simile alle fibre: i ceci hanno pertanto buone proprietà nutrizionali e un discreto indice di sazietà con un effetto favorevole sulla flora intestinale. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, di folati, di rame e manganese.
Il pomodoro è fonte di nutrienti preziosissimi come fosforo, potassio, fosforo, vitamina C e K e di folati. La colorazione rossa è dovuta ad un potente antiossidante, il licopene che, oltre a prevenire il danno ossidativo, a aiuta a sostenere la salute della prostata, del cuore, del cervello e degli occhi, azioni adiuvate da due carotenoidi antiossidanti come la luteina e zeaxantina.
Polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, basilico. Polpette di ceci, patate, tofu, farina di riso integrale, rosmarino, sale.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata