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Riso basmati alla cantonese

Riso basmati alla cantonese

Se da una parte le mazzancolle, fonti di acidi grassi preziosi e di buone proteine, sono crostacei autoctoni del Mar Mediterraneo, dall'altra ben presenti nella nostra cucina sono anche le verdure di accompagnamento. La spezia caratteristica di questo piatto, la curcuma, proviene invece dalla tradizione orientale.

Verdure di provenienza italiana
Cottura sottovuoto per esaltare le caratteristiche organolettiche

Mazzancolle

Basso contenuto di trigliceridi e ottimo rapporto tra gli acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6. Per il loro contenuto di proteine e vitamine sono una valida alternativa ad altri prodotti di origine animale.

Curcuma

Spezia molto utilizzata nella cucina orientale, arricchisce i nostri piatti con il suo sapore particolare e con i polifenoli di cui è ricca, in particolare con la curcumina.

Ingredienti di Riso basmati alla cantonese

Ingredienti


Riso basmati alla cantonese

Mazzancolle (25%) (mazzancolla tropicale, acqua, antiossidante E223), riso basmati integrale (21%), piselli (16%), zucchine (15%), carote (13%), cipolle (5%), olio extravergine di oliva, sale, sesamo, curcuma,coriandolo, erba cipollina.

Valori nutrizionali del piatto


  • Energia
    1.578 kJ
    375 kcal
  • Grassi
    8,00 g
  • di cui saturi
    1,50 g
  • Carboidrati
    53,50 g
  • di cui zuccheri
    8,75 g
  • Fibre
    5,75 g
  • Proteine
    19,25 g
  • Sale
    1,88 g
  • Alcol
    0,00 g

Quantità netta
250 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DocFoody

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
vaschetta sottovuoto compostabile monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
in frigorifero tra 0°C e +4°C

facile, veloce, green

conservazione

i pasti si conservano fino a 35 giorni in frigorifero (senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

preparazione

solo 2 minuti al microonde! Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

riciclo

ogni giorno ci impegniamo a rispettare all’ambiente. Ecco perché ogni parte dei nostri pack è compostabile e può essere gettata nella raccolta dell’umido