Se da una parte le mazzancolle, fonti di acidi grassi preziosi e di buone proteine, sono crostacei autoctoni del Mar Mediterraneo, dall'altra ben presenti nella nostra cucina sono anche le verdure di accompagnamento. La spezia caratteristica di questo piatto, la curcuma, proviene invece dalla tradizione orientale.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Basso contenuto di trigliceridi e ottimo rapporto tra gli acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6. Per il loro contenuto di proteine e vitamine sono una valida alternativa ad altri prodotti di origine animale.
Spezia molto utilizzata nella cucina orientale, arricchisce i nostri piatti con il suo sapore particolare e con i polifenoli di cui è ricca, in particolare con la curcumina.
Riso basmati integrale, mazzancolle, piselli, zucchine, carote, cipolle, olio extravergine di oliva, sesamo, curcuma, coriandolo, erba cipollina.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata