Un piatto mediterraneo che unisce sapori autentici e benefici nutrizionali. Il riso bianco cotto alla perfezione serve da base neutra, esaltando il gusto del pesce spada, un pesce dal sapore deciso e dalla consistenza carnosa che fornisce proteine e omega 3. Gli altri ingredienti aggiungono al piatto composti con proprietà antitumorali (nell’aglio e nella cipolla). Con un tocco di sapore in più dato dal basilico, ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Vuoi provare questo piatto?
Lo trovi nei nostri menuPesce spada
Il pesce spada è una fonte eccellente di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, noti per le loro proprietà antinfiammatorie e cardioprotettive. Gli omega-3 aiutano a ridurre l'infiammazione e proteggono le cellule dai danni ossidativi, contribuendo alla riduzione del rischio di sviluppo di tumori. Il pesce spada fornisce anche vitamine D e B12, essenziali per la salute delle ossa e del sistema nervoso.
Melanzane
Le melanzane sono una buona fonte di antiossidanti, in particolare nasunina, che protegge dai danni cellulari. Sono ricche di fibre, che favoriscono la salute digestiva e possono contribuire alla prevenzione del cancro al colon. Le melanzane contengono anche acido clorogenico, un composto con proprietà antinfiammatorie.
Riso bianco con pesce spada e melanzane
Riso carnaroli, passata di pomodoro, melanzane, pesce spada, olio extravergine di oliva, basilico.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata