Un piatto ricco dei principi nutritivi del riso integrale: vitamine (in particolare del gruppo B), manganese, fosforo, ferro e acidi grassi essenziali, che invece vengono quasi totalmente persi nel riso brillato non integrale.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Vuoi provare questo piatto?
Lo trovi nei nostri menuImportante fonte di "inulina", una fibra solubile in grado di agire come probiotico, cioè di modificare in senso favorevole la composizione della flora intestinale. Il porro è indicato nella letteratura scientifica anche come componente delle diete per il colon irritabile.
Ha un indice saziante alto, è poverissima di colesterolo, di grassi saturi e di sodio. Il suo potere calorico è basso (26 Kcal/100), ma deriva principalmente da zuccheri e pertanto l’indice glicemico di questo ortaggio (66) non è particolarmente basso. Ciononostante la grande quantità di fibre e di acqua rispetto alla modesta quantità totale di zuccheri rendono la zucca adatta nelle diete per perdere peso e attente al carico glicemico. In più la zucca contiene molta vitamina E, ferro, magnesio fosforo e molti altri micronutrienti e vitamine.
Riso carnaroli integrale, cicoria, porro, cipolle, zucca, olio extravergine di oliva, erba cipollina, peperoncino, coriandolo.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata