Il gusto delicato del salmone è accostato con la particolarità del cavolo viola creando un'esplosione di sapori e nutrienti essenziali. Il salmone contiene proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, nel cavolo troviamo fibre, vitamine e antiossidanti.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Vuoi provare questo piatto?
Lo trovi nei nostri menuSalmone
È uno dei pesci più ricchi di Omega 3, un tipo di grassi (polinsaturi) e di proteine, di vitamine del gruppo B e sali minerali. Ha inoltre un alto contenuto di vitamina D, indispensabile per promuovere l’assorbimento del calcio.
Cavolo Viola
il cavolo viola è un super alimento ricco di antiossidanti, in particolare antociani, che hanno proprietà antinfiammatorie e possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. È anche una fonte eccellente di fibre, che migliorano la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà. Contiene vitamina C, che supporta il sistema immunitario e la produzione di collagene, e vitamina K, importante per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa.
Salmone con cavolo viola
Filetto di salmone, cavolo viola, cipolla, olio extravergine di oliva, cumino.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata