Rivisitazione in chiave vegana della classica scaloppina di carne, sostituita da una morbida scaloppina di soia accompagnata da una piacevole salsa di funghi misti per soddisfare anche il palato di coloro che hanno deciso di seguire una dieta vegana.
Gli spinaci hanno indice glicemico stimato basso (15). Ricchi di vitamina C, di folati e di vitamina A a cui si devono le loro proprietà antiossidanti, rafforzate anche dalla presenza di vitamina E. Sono inoltre presenti composti polifenolici.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
La soia è uno degli alimenti più ricchi di proteine vegetali che ha capacità di controllare glicemia e colesterolo, con un buon contenuto di minerali fondamentali come calcio e fosforo, che aiutano la mineralizzazione delle osa prevenendo l'osteoporosi, e di potassio, magnesio, ferro e vitamine del gruppo A, B, C, oltre a numerose fibre utili al benessere dell’intestino.
La pasta di soia (shoyu) in relatà è sconsigliata in una dieta ipocalorica a causa del suo contenuto di sale e glutammato, ma per contro ha un contenuto molto importante di antiossidanti (10 volte superiore al vino rosso), vitamine, sali minerali e possiede proprietà alcalinizzanti e digestive.
Bocconcini di soia, funghi misti (Champignons, Prataiolo, Geloni, Shiitake, Nameko, Pinarello, Porcino), latte di soia, cipolle, farina di riso, olio extravergine di oliva, Shoyu, pepe, aglio, prezzemolo.
Spinaci.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata