Sgombro al pesto con zucchine trifolate dietetiche

Piatto ricco di proteine e grassi polinsaturi. In particolare di Omega3 che sono grassi essenziali in quanto il nostro organismo non è in grado di produrli e quindi vanno assunti con il cibo.

Le zucchine sono una verdura molto presente nella nostra cucina di cui però non si sottolineano sempre le virtù: ha pochissimi grassi, poco sodio, ma tante vitamine e fibre. Hanno un potere calorico molto basso, ma soddisfano la fame.

Materie prime di alta qualità italiana

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni

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Sgombro

Pesce azzurro dei nostri mari, privo di carboidrati, discretamente ricco di proteine, ma soprattutto ricco di ottimi grassi (Omega3).

Zucchine

Ortaggio a contenuto calorico bassissimo, ma con un indice di sazietà molto alto. Praticamente prive di grassi, colesterolo e sodio, le zucchine sono invece ricche di vitamine, di fibre e di minerali.

Ingredienti

Sgombro al pesto

Sgombro, olio extravergine di oliva, basilico, pinoli, formaggio grana.

Zucchine trifolate

Zucchine, olio extravergine di oliva, prezzemolo, origano.

Valori nutrizionali del piatto (per 100g)

Energia

664 kJ
159 kcal
Grassi

13,00 g
di cui saturi

2,02 g
Carboidrati

3,51 g
di cui zuccheri

3,24 g
Fibre

2,43 g
Proteine

10,00 g
Sale

0,52 g
Alcol

0,00 g

Quantità netta

270 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DocFoody

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C

Facile, veloce, green

Conservazione

I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

Preparazione

Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

Riciclo

Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata