È un piatto la cui caratteristica principale è quella di essere ricco di proteine nobili e di grassi polinsaturi del pesce. I cereali integrali (in questo caso la pasta) inoltre assicurano un apporto di vitamine e micronutrienti molto più alto rispetto ai cereali raffinati.
Le melanzane hanno proprietà depurative, diuretiche ed antinfiammatorie.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Altamente proteico, questo pesce è povero di grassi ma molto ricco di Omega-3, motivo per cui è anche ipocalorico e stimola il metabolismo. Altamente digeribile, favorisce il senso di sazietà ed è un vero e proprio concentrato di vitamine (in particolare vitamina C e D) e di sali minerali.
Ottimo l’apporto di fibre e potassio, che concorrono a proteggere l’intestino e l’apparato cardiovascolare. In particolare, aumentando l'apporto di potassio (che agevola le contrazioni muscolari, regola l'afflusso di minerali all'interno e all'esterno delle cellule e contribuisce a mantenere costante la pressione sanguigna) si diminuisce l'assorbimento di sodio che, in dosi elevate, porta all'ipertensione.
Spaghetti integrali, polpa di pomodoro, melanzane, pesce spada, cipolle, olio extravergine di oliva, aglio, basilico.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata