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Alimentazione sana

Cosa mangiare quando si è raffreddati?

Raffreddore, tosse, mal di gola, qualche linea di febbre. I malanni stagionali possono capitare a tutti, ecco i migliori alimenti da assumere quando siamo raffreddati.

Quando si sta male, la cosa più importante è nutrire il corpo e rimanere idratati a sufficienza per favorire il processo di guarigione.

Può capitare di non avere molto appetito, in questo caso è bene almeno tentare di ingerire qualcosa, senza sforzarsi eccessivamente, anzi, ascoltando il proprio corpo e cercando di capire di quali alimenti si sente il bisogno. Inoltre, esistono alcuni alimenti che possono aiutarci nel nostro processo di guarigione.

Alimenti che contengono vitamine e minerali
Le vitamine e i minerali concorrono al funzionamento delle nostre vite metaboliche e permettono il corretto funzionamento del sistema immunitario.
Inoltre, molte vitamine sono anche antiossidanti. Gli antiossidanti sono sostanze che neutralizzano l’effetto dei radicali liberi, molecole fortemente reattive che si formano a seguito dell’azione dell’ossigeno e concorrono a deprimere il sistema immunitario. Per assumere i giusti quantitativi di vitamine e minerali, è bene fare una dieta bilanciata, senza trascurare i quantitativi giornalieri di frutta e verdura, sia cruda sia cotta.

Alimenti con potere antinfiammatorio
Possiamo prevenire ed attenuare lo stato infiammatorio grazie all’alimentazione. Limitiamo quindi il consumo di zuccheri, carboidrati raffinati, carne, formaggio e gli alimenti confezionati.
Via libera, invece, a frutta e verdura fresca di stagione e alimenti integrali.

Alimenti con proprietà antibatteriche
Alcuni tipi di piante sono in grado di produrre sostanze antibatteriche, tra queste annoveriamo l’aglio, la cipolla, lo zenzero, la camomilla (che favorisce anche un buon sonno, molto importante per il processo di guarigione).

Alimenti che alleviano la tosse
In alcuni casi, l’alimentazione puó aiutarci ad alleviare i sintomi della tosse. Il miele, ad esempio, è un rimedio che alcune ricerche hanno dimostrato efficace contro la tosse nei bambini. Anche il peperoncino allevia la tosse e favorisce l’espulsione del muco.
Un ulteriore alleato contro i malanni di stagione è il vapore, che permette la liberazione delle vie respiratorie. Quindi è consigliato consumare i piatti caldi liquidi come zuppe o brodi.

Ricordiamo che l’alimento miracoloso non esiste, le pietanze elencate in questo articolo possono aiutare il decorso della malattia, ma per mantenere un buono stato di salute e prevenire l’avvento dei malanni di stagione la cosa migliore da fare è seguire un regime alimentare vario e bilanciato.

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