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Alimentazione sana

Quali tipi di fame esistono?

Tutti noi conosciamo la sensazione di fame come quella spinta che ci porta alla ricerca del cibo. Si tratta di un meccanismo fisiologico e indispensabile, che ci ha permesso di evolverci e sopravvivere fino al giorno d’oggi.

Ma forse non tutti sanno che esistono diversi tipi di fame e alcuni di questi non hanno alcuna connessione con la necessità di alimentarsi.

  • fame legata al metabolismo energetico.
    Ogni giorno andiamo incontro al  cosiddetto “ciclo fame-sazietà” che ci stimola a mangiare quando ne abbiamo bisogno e a fermarci quando le nostre riserve energetiche sono sufficienti.
  • fame emotiva.
    Spesso il desiderio del cibo dipende da come stiamo, da come ci sentiamo. Si parla di “fame nervosa” quando i sentimenti che la causano sono, ad esempio, la noia, l’ansia, la tristezza o la solitudine. Anche lo stress, tra le sue conseguenza può provocare la fame nervosa. Inoltre, siamo stimolati a mangiare anche quando proviamo emozioni forti come la rabbia e la gioia.
  • fame legata alla socialità.
    Nelle occasioni sociali, come le cene al ristorante o le feste con gli amici, si tende ad esagerare nell’assunzione di cibo e bevande. Il coinvolgimento emotivo in questo tipo di situazioni porta all’aumento dell’appetito.
  • fame legata all’abitudine.
    Per molte persone mangiare davanti alla TV o al computer è un piacere. La distrazione data dai media, però, ci porta a non accorgerci di quanto stiamo mangiando. Alcuni sono talmente abituati a sgranocchiare qualcosa in questi momenti, che iniziano ad avere la sensazione di fame non appena accendono la TV o il computer.
  • fame nella fase premestruale.
    Nella fase premestruale e mestruale spesso la fame aumenta rispetto al solito, in particolare nei confronti dei carboidrati. Si tratta di una normale risposta del nostro organismo alle modificazioni ormonali che avvengono in queste fasi del ciclo mestruale.

Comprendere che la fame può avere diverse cause può aiutarci a comprendere quali dinamiche ci spingono a mangiare in modo disequilibrato nel nostro quotidiano.

Una maggiore consapevolezza è la base per poi intraprendere nel modo migliore un percorso dietetico.

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